看着晴嵐裝在盤中的烤雞腿，凡妮莎幾個那是一頭霧水，完全看不懂晴嵐這是什麼套路！當下，四人的目光便全集中到了老城主身上，準備聽聽他的意見。看小說網 m.kanxiaoshuo.net

    在幾人的注目之下，老城主卻是饒有興致地盯着晴嵐，說道：「你確定這就是你要呈上的作品嗎？」

    晴嵐聞言便是一笑，點頭道：「是的！不過，我這道菜還需要現場進行最後的加工才行，還請幾位評委稍等片刻！」

    說罷，晴嵐這就走了上前，萬眾矚目之下，只見晴嵐將一個罐子拿了出來，在一眾人好奇的目光下，晴嵐從罐子裏面捏出來了一些晶瑩的粉末，很顯然，這些便是他之前正在研磨的礦鹽。

    「但是顏色好像有點兒不一樣啊！」楊琪小聲地嘀咕道。

    聞言，五哥這就笑道：「是香料！之前研磨礦鹽的時候，他就已經將香料的碎末一塊研磨下了。」

    楊琪聽罷，這就露出了恍然之色，但很快又疑惑道：「就這麼撒上一點兒鹽和香料，能好吃嘛？」

    「這種事情，看下去就知道了！」五哥笑容不減地說道，「看！晴嵐已經把鹽灑好了！」

    五哥的話音一落，眾人的注意力便再次集中到了評審台那邊。只見晴嵐收起了罐子，用他那招牌式的笑容面對着老城主等人，而後便聽到他說道：「還差最後一步了！」說完，晴嵐手中便多出來一個白色的瓷壺，隨着他揮手一灑，一片金黃色的液體，般從那瓷壺中飛灑而出，不差分毫地分成了五份，均勻地灑落在盤中的烤雞腿上，「完成！」話畢，晴嵐一個清脆的響指忽然打出，一瞬間，一簇簇橘黃的火焰便在那盤中綻放開來。「這就是我的完成品，涅盤，請各位評委品嘗！」

    雖然晴嵐的烹調手段頗為優雅新鮮，不過，有了晴陽那拉風騷包的亮相之後，晴嵐這小魔術一樣的手法，卻是沒有引起多大的興趣，甚至還有人在觀眾中喝起了倒彩，直呼晴嵐這手法不過是在東施效顰，徒增笑料而已！

    然而，坐在那一簇簇火焰前的五人，卻在火焰燃起的下一刻，露出了一臉震驚之色！就在那一陣陣倒彩聲中，那在盤中竄動的火焰，終於開始熄滅，一直到這一刻，那些喝倒彩的人，瞬間便閉嘴了！

    火焰漸息，呈現在那盤中的烤雞腿，還是烤雞腿！然而，和原來比起來，烤雞腿的外皮卻呈現出來一種晶瑩的焦黃色，雖然不像晴陽的黃金脆皮雞那麼華麗，可是，這種顯得有些樸素的光澤，卻讓人忍不住咽起了口水，仿佛隔着那懸空的屏幕，都能聞到那來自烤雞腿上晴嵐的香味，外皮下那鮮嫩的肉質，只是看一眼，就能讓人聯想到入口時的香甜！

    這種令人垂涎欲滴的視覺效果，對於一個廚子來說，已經超越了晴陽的黃金脆皮雞！畢竟，對於廚師來說，他們的作品，是要被吃下去的！而光是看着就也就已經能激發觀眾食慾的作品，毫無疑問是更為上乘的！

    而就在觀眾為菜餚的色澤所吸引的時候，凡妮莎和老城主他們，卻已經陶醉在菜餚所散發出的濃烈香味中。

    閉着眼睛，老城主一邊品味着鼻息間的香味，一邊淡笑着說道：「不管烤雞腿長得有多麼像真正的雞腿，然而，它始終都還是菌類，」

    「可是這明明是烤肉的香味！」凡妮莎睜開眼睛說道，「這到底是怎麼辦到的？」

    聞言，晴嵐這就笑道：「這其實是利用了人體的本能反應給人形成的感覺，我在研磨礦鹽的時候加入了三種常見的香料，黑椒、孜然、以及肉蔻，這三種香料因為普通，所以大眾接觸到的機會也比較多，提起這三種香料，大家第一個想到的食材就是……」

    「肉！」

    「沒錯！」晴嵐沖瑪娜笑了笑，又接着說道：「然後關鍵是最後的油，這是一種將多種動物油通過不同比例混合調製出來的葷油，其中的原料因為不同比例的調和之後，味道已經變得相當的淡，只剩下葷油所獨有的濃香，燃燒時，升溫的葷油快速滲透至烤雞腿的內部，完成了與烤雞腿自身肉質的融合，最終和烤雞腿自身的味道糅合起來，從而形成了烤雞腿所獨有香味，這種香味再經過外部的香料所產生的味道調和，就形成了大家所聞到的烤肉味。」

    「也就是說，我們是在自己騙自己羅？！」最右側的老頭

『加入書籤，方便閱讀』