「排骨怎賣的？」與永穆公主會合，李易在豬肉鋪前面指着排骨問。七色字小說網 www.qisezi.com

    旁邊寫有價格，一斤四錢，肉分精肉與其他肉。

    精肉貴，需要十錢，別的肉八錢，肘子、豬頭、尾巴、內臟各有價格。

    「不是寫了麼，四錢，不識字？」

    賣肉的人低頭分肉，沒看到人。

    「不識字。」李易非要較勁。

    老人有的就不識字，盲人看不到。

    「四錢，多買搭大骨頭和豬下水，這一扇全買的話豬頭給你，你……李東主你逗我。」

    賣肉的說着抬頭，放下刀。

    「貴了？」李易點下頭，不知道是說逗你，還是說排骨。

    「現在流行紅燒排骨和排骨海帶湯，買的人多就貴，不過不敢剃太乾淨，得留點肉在上面。」

    賣豬肉的人拿快抹布擦手，又想往衣服上蹭，忍住了，市場有衛生要求。

    「小腸賣光了？」李易瞄一眼，少下水。

    「臘月做臘腸的多，小腸提前預定，大腸會做的少，總有味道除不掉，最後要送到李家莊子。

    莊子用來製作滷煮、滷味和九轉大腸，這個一般人做不了，教技術也做不好。

    不過有的人能吃，炒着吃就行，處理的過程稍微複雜點，大家都會。

    像豬肝豬肺，賣不掉，搭別人時別人也不要，今天晚上全給李家莊子。」

    賣豬肉的似乎不擔心自己攤子上的豬肉賣不掉，全有去處。

    「不錯！」李易再次點頭，往前走，不敢買，一說買，對方又白送。

    大家在市場轉悠一下午，發現百姓買東西與已往不同了。

    一個是捨得花錢，貴一點也買，證明有錢。

    另一個買東西喜歡買一部分，如買雞，考慮回家怎麼吃，買胸脯肉還是大腿？雞翅還是雞脖子、腦袋？

    雞腸子都不要，雞肝、雞胗有人要，雞屁股同樣照着報紙上教的能吃。

    雞嗉子一律送到李家莊子，這是藥，李家莊子炮製好了分到大唐各地藥鋪、醫館。

    百姓買東西有選擇性，代表廚藝進步巨大。

    有人買粉皮放在挎的小籃子裏，賣粉皮的會用一個用油紙包的小疙瘩，裏面裝麻醬。

    等又去買黃瓜，賣黃瓜的人主動搭兩根香菜，知道對方要做什麼菜。

    不然香菜按把兒賣，三分錢五六根，想專門吃香菜，論斤稱，便宜。

    兔子一般不帶腦袋，腦袋集中供應給鹵貨店，現在兔肉多。

    「果真富裕了，想吃肉就吃肉，想吃青菜便吃青菜，總叫人忍不住回憶。」

    盧懷慎坐在城南李家莊子鋪子群的一處桌子旁感慨，吃飯的地方圍了半截，擋風。

    吃的東西都是熱乎的，吃烤串兒的給上炭爐，在上面加熱，別總喊：服務員熱一下。

    大家今天晚上在這吃，想吃啥叫人去取。

    他想起來當宰輔時請客吃飯買不起肉，弄一點肉的時候。

    比不上姚崇，姚崇光是護衛就一大群。

    「只要沒有資本介入炒作，一切皆好辦。」

    李易裏面有個兔頭，滷的，麻辣味，他準備啃。

    「若有資本進來呢？」畢構一聽錢的事情精神了。

    「賠不死他們，哼！我控制物價。有那資金的人都在跟我混，不跟我混的冒頭就壓死。」

    李易一臉無所謂的表情，誰敢跟他拼資本？

    余懷德那些人倒是有錢，他們敢嗎？以前他們可是走私，後來為國走私。

    甭管為不為國，理由有了就能收拾你。

    否則人家開車咋那麼守規矩？得躲着人，還不敢按喇叭。

    李隆基看着小傢伙在那裏吃麵條，肉絲麵，一小碗呼嚕呼嚕吃進去，使勁睜睜眼睛，找人，困了，給我安排一下。

    他笑了：「吃碗麵條太容易了，易弟你說容易到何等程度？」

    他也回憶，自己曾經過生日……

    「吃麵條買兩碗，吃一碗、扔一碗，想放豬肉放豬肉、想放羊肉放羊

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