爬沙蟲是攀涼地區家喻戶曉、童叟皆知的一種珍稀的食用和藥用昆蟲，其實就是「廣翅目齒蛉科」昆蟲的幼蟲，長得奇醜無比，有點像蜈蚣，但是長度只有蜈蚣的半截那麼長。

    據說這蟲子在攀涼地區治療小兒夜尿和老人尿頻，以及補腎補氣等方面都有作用，在雲貴川湘桂各有各的小名，但是在這一帶就叫爬沙蟲，號稱「安寧河土人參」或「蟲參」，賣得一直都挺貴，論條賣，現在一條就得幾元錢。

    後來認識了日韓來的人，周至才曉得這玩意兒在那邊也有，尤其是島國，將這種蟲稱為「孫太郎蟲」，他們認為對「小兒疳」的治療具有特效，在很多漢方店裏又有賣，賣得更貴。

    聽到這裏周至不由得笑道：「不是，我說的是蘑菇，另外還有水果，鮮花。」

    「水果的話我們州里的會理石榴的確很好，軟籽兒的。還有雷波臍橙，鹽源蘋果，普格櫻桃，都是品質非常好的水果。」

    這一帶氣候比較特殊，日照時間又長，一年下來能有近三百天屬於太陽天，而且晝夜溫差比較大，但是四季的氣溫差別又不太大，因此水果的含糖量都比地區以外的要高，與河套、北疆有得一拼。

    惟一的問題就是運不出去，自治州的領導們估計也是對這個問題頭痛得久了，就聽李玉堂繼續說道：「這幾樣水果裏邊，石榴，臍橙和蘋果保質期比較長，現在有了噴蠟保鮮技術，時間就更長了，我們都是組織鐵路和公路運輸。」

    「櫻桃那就沒辦法了，保質期太短，只能當地消化了。」

    「可就算是櫻桃，那也犯不着動用空運吧？」

    「至於說蘑菇，我們這裏賣得最貴的是雞樅，一斤能夠賣到八元錢，這東西的保鮮期的確很短，但是可以通過加工成雞樅油罐頭的方式，來解決這個問題。」

    周至也很受啟發，看來地方幹部為了地方經濟建設，真是廢了不少的心思了。

    「李哥，自治州里還有兩種蘑菇，在海外價格非常的高昂，不知道你們了解過沒有。」

    「還有比雞樅更貴的？」李玉堂努力思索，也沒有什麼印象。

    「松茸和松露。」周至說道：「準確說是黑松露。」

    「松茸我清楚，但是價格比雞樅便宜啊，也就和牛肝菌一個價錢，五六塊錢。」

    五六塊錢也不便宜了，現在一斤肉也就這個價，但是周至笑道：「我去過日韓，還有港島，在那些國家和地區，松茸和松露的價錢非常的貴。」

    「周至你去過這麼多地方？」吳仁中挺吃驚：「你說的松露我們好像沒聽說過，松茸曉得，在外面賣多少錢啊？」

    「整個的還真不曉得。」周至苦笑道：「在島國的餐廳裏邊松茸都是論片兒賣的，一片兒就得五六塊錢吧。」

    「一片兒？！」吳仁中都聽得暈乎了：「那我們也不窮呀，我們都論斤，一年吃多少錢去了」

    「仁中你別說話，我們在談正事兒！」李玉堂皺眉制止了吳仁中插科打諢，對周至問道：「周至你這個信息確實嗎？就算零售和批發之間存在差價，可這島國松茸的價格，和我們這裏的價格差得也太遠了，你確定是同樣的品種？」

    「形狀和口味，都沒有任何區別。」周至說道：「不過他們對品質要求非常的高，尤其是新鮮程度。」

    「松茸的保鮮時間能有多長？」李玉堂估計也是個不當家的主，扭頭問劉美娥。

    「兩三天可以的吧？」劉美娥說道：「要是放冰箱裏頭冷藏的話，三五天應該也壞不了。要是拿不穩的話，問農科所老孫肯定知道。」

    一斤松茸，隨便能夠切出幾百多片兒去，如果肘子說的是真的，那在島國松茸不是能賣幾百上千一斤？就算從批發市場到食客面前多了兩倍的溢價，那批發價怎麼也不會少於一兩百啊！

    要是這麼高的利潤空間，就算把空運成本算進去，那也是非常值得了。

    「松露的消費習慣我們這裏更是沒有。」周至見李玉堂已經有些意動，繼續介紹道：「因為這種蘑菇是塊菌，只在地下生長，而且味道對我們來講，算是很難聞，不過架不住老外喜歡，價格比松茸還要貴。」

    「說松露大家可能不知道，要是說『無娘果』，或者『豬拱菌』，是不是就

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