蘇廚

第一千七百零九章 見面

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    第一千七百零九章見面

    宴席就開在了村學前的廣場上,用的是漏勺讓嘎伢代養的兩口大肥豬,漏勺要用這樣的方式告訴茶坑人,他們應該過上怎樣的春節。

    鄉親們來幫忙了,也帶了自家的菜,多是魚乾、蝦干、墨魚螺貝之類,豪橫的會拎來一隻肥雞,一隻鴨子。

    新殺的豬還捨不得。

    放到蜀中或者汴京,這些海味菜品貴到飛起,放到茶坑就是尋常。

    不過這樣一桌南北兼顧的宴席,漏勺估計將火單記錄下來給趙煦寄去,趙煦又該饞了。

    漏勺端起酒碗,對前來參加宴席的鄉親們說道:「前年我勸諸位返鄉,善事耕作,當時就跟大家說過,一定會讓大家一年有雞有糧,兩年有豬有羊。」

    「蒙父老們信任,蘇軛但有所言,大家都言聽計從。兩年多來,茶坑的日子,眼看就變了。」

    「這頓是我犒勞大家的,這樣的日子,才是我茶坑人該過的日子。」

    「吃完好好休息,但是歇人不能歇勁,該修整的農器還得修整,該準備的種子還得準備,十幾日過後,新一年的辛苦又要開始了。」

    「但是只要大家肯干,日子就只會越來越好,作為地方官,也希望大家越來越好。」

    鄉親們都笑吟吟地點頭,探花小巫師能得鄉親們喜歡,就是這一身的本事兒,還說話算話,也懂大家的心思。

    漏勺繼續說道:「日子好了,鄉規鄉約,我們就要立起來,村學我們也要辦起來,要讓娃子們讀書,明理,通曉漢話、識得漢字。」

    「今後茶坑的娃子們,要走出去,不光光去廣州,還要去南海,去杭州,去汴京!」

    「走出去的本事兒,在書本里;讓日子過得更好的本事兒,也在書本里。」

    「就算一輩子務農吃飯,也要明白農時節氣,知曉育秧嫁接,知道熬糖蒸香,這些東西,也在書本里!」

    「我手不能提肩不能抗,論起農活,連嘎伢都甩我八條田坎。」

    鄉親們都是鬨笑起來,這話也沒毛病。


    漏勺接着說道:「但是嘎伢他就不曉得,可以將柑橘樹改接成會柑,就不知道會柑製作的陳皮,能夠在汴京城裏賣出好價錢,能夠成為貢品。」

    「還有拖網打魚的手法,我的船小,卻也一網幾千上萬斤,只要一艘船,就可以讓疍戶們上岸,從摸魚摸螺的日子,變成加工乾貨靠手藝吃飯的日子。」

    「這些學問,農書里就有,工書里就有,還有很多。不識文字,不長學問,就不知道,就學不了。」

    「不說別的,就這一桌子的菜式,都做不出來。」

    鄉親們都是哄堂大笑,也是,這一桌的菜式,好多真的都沒見識過。

    漏勺笑道:「不多說了,今天大家吃好喝好,過完年,咱們接着干!來,幹了!」

    鄉親們紛紛舉碗:「幹了!」

    漏勺低估了鄉親們的熱情,老人打頭陣,漏勺不敢不喝,喝過後村中骨幹們上,大家帶着鄉親們跟着漏勺的指示執行得那麼完美,面子也不能不給,接下來各家各戶……

    結果宴席菜都還沒上完,漏勺就已經被灌醉。

    後面就啥都不知道了,等到醒過來,卻見嘎伢在守着他,坐在矮板凳上,身前一張長條凳,擺着鉛筆本子,正練習寫字呢。

    漏勺抽了抽鼻子:「都在烤肉呢?」

    嘎伢趕緊扶漏勺起床:「爹爹說探花酒量不行,怎麼才幾碗就醉成這樣……」

    漏勺有些無語:「我也不知道你們喝酒是用碗,早知道我自己帶杯子了……嘎伢,想吃好東西不?」

    嘎伢哧溜了一下:「還有好東西?」

    「嗯,豬兒粑!新出的火醃肉配小香蔥,做出的豬兒粑能美死你!」

    「我去拎肉!」

    茶坑之所以叫茶坑,就是這裏也有茶樹。

    不過茶葉不算上乘,但是因為有香料加成,漏勺便從市舶司將低等級的茶葉送過來,教鄉親們用茉莉花、橘子皮窨成花茶、陳皮茶,再拿到市舶司賣給蕃人,這種帶花香果香的茶葉,還頗受追捧。

    拎着泡着陳皮茶的不鏽鋼大茶杯,指點幾個村婦做豬兒



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