第五十章沙金

    掌柜的連連拱手：「多謝小少爺，多謝小少爺，那我這就去了？」

    蘇油笑道：「去吧，也多謝你這份慈善之心。」

    送走掌柜的，一群孩子圍了過來，對着一車的貨物嘰嘰喳喳。

    蘇油喊道：「別亂，先將東西卸到屋裏去。」

    人多活快，沒一會兒，東西都擺放停當。

    糟娃說道：「小少爺，好多東西啊，我給錢都給得怕了。」

    蘇油問道：「還剩多少錢？」

    糟娃苦着臉：「十貫錢，還剩下七百錢了。」

    蘇油笑道：「不用這樣，東西大體齊備，以後就會越積越多。」

    一群看着肉就流口水的小孩在面前嘰嘰喳喳鬧個不停，糟娃臉有些微紅，猶豫了一下還是問道：「肉鋪掌柜給了我們這麼多肉，今天我們全吃掉？」

    蘇油皺了皺眉：「怎麼可能，就你們這脾胃，一次吃太多肉食，只會拉肚子，這年頭拉肚子可是會要命的！」

    糟娃哦了一聲，又問：「那怎麼辦？我們慢慢吃？」

    蘇油看着這堆貨物，慢慢道：「再想想。」

    突然想到什麼，糟娃有些興奮，隨即又有些遺憾：「要是鹽夠多也好，我們醃製起來。」

    蘇油搖了搖頭：「那太浪費鹽，這樣，我們把這些東西都收拾出來，留下自己吃的，剩下的收拾乾淨，拉到義棚，讓他們滷製好，幫我們發賣，換成錢存起來，慢慢用，這樣是不是更好？」

    糟娃覺得蘇油這辦法更好：「好法子，小少爺就是聰明！」

    蘇油說道：「那你們這組人，同我一起去溪邊，我教你們收拾這個。」

    帶着幾個盆子來到溪邊，蘇油讓娃子們將腸子裏的東西擠出來，和上泥土捏成團，扔到溪邊的大灣子裏。

    娃子們覺得這個也好玩，七手八腳地扔了進去。

    糟娃有些不解，走近蘇油身邊問道：「小少爺，這又是為了什麼？」

    蘇油說道：「這個灣子啊，以後就是我們的魚庫！」

    聽說要有自己的魚庫了，糟娃很興奮：「那我們什麼時候抓？」

    蘇油小嘴往上一翹：「今晚就抓！」

    蘇油弄吃的，那都捨得下本錢，先用鹽將粗洗乾淨的腸子肚子搓了一遍，咬出粘液後在清洗乾淨。

    然後小腸翻過來，挽起褲腳，用竹刀細細刮去多餘的內層，只留下腸膜，用鹽醃漬起來。

    豬肺最麻煩，讓一個大孩子做了個竹水槍，通入肺管打水擠壓，反覆好多次，才將豬肺處理好。

    沒一會，一大盆豬下水，外加四個豬蹄，一個豬頭就給洗淨了。

    回到土地廟，拿一個前日自製的粗陶盆，裝了一點水，取過女孩們採集來的樹脂熬化，用竹片抹到豬頭豬蹄上，澆上涼水，樹脂重新凝結後，輕輕一撥，便將豬毛弄了下來。

    狗剩做完了竹籤，女孩們也綁完了麻線，將麻繩牽在林子裏幾棵樹間，也過來幫忙。

    蘇油讓狗剩綁了一個竹門，取過細竹竿剖開，讓女孩們加上水邊打來的長草，夾在竹竿上綁緊，一排排掛在竹門上。

    同樣的辦法，還弄出了窗戶大小的兩個，進屋翻出買來的藥物，在陶盆里點燃乾草，然後將藥物放上去，濃濃的煙霧便冒了起來。

    蘇油趕緊跑了出來，煙霧裏明顯有硫磺的味道，還有幾樣也不是好東西。

    讓孩子們用竹草門將大門，窗戶都擋住，熏煙殺蟲。

    小七已經帶人做了一地的蜂窩煤，起碼上百個。

    留下豬肺，豬肝。小腸用一小碗鹽埋着，放到陰涼處，將去毛的豬蹄在火上燒過，放滾水裏刮去一層薄薄的表皮。

    豬頭用小刀貼着頭骨細細地剝下來，剜下核桃肉，取出豬舌，牙齦，叫人送去義棚幫助滷製，發賣。

    將豬肺放在沸水中過一遍，再用刀切成小塊，豬肚也過水，然後刮去白膜，加入大塊姜，和豬肚豬蹄一起放一口小缸里，熬製起來。

    時間已經過午了，得抓緊時間，蘇油叫女孩子們準備菜蔬，自己帶上一幫男孩子，去林子裏往麻線上綁竹籤。

    然後將昨日收

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