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夜裏,吳樂脫下廚師服,換上便裝,從寒冰女神酒館的後門走出,然後非常低調的走進了火焰女郎酒館。
這時已是深夜,就算生意再好的酒館也不會有太多人,自然也就不需排隊等候。
吳樂在角落裏找了個位置坐下,然後向靠在櫃枱邊照着小鏡子的麗莎招了招手。
麗莎沒有動,但旁邊的愛麗絲卻走了過去。
這倒不是麗莎偷懶,而是因為她們事前就有分配,但凡空閒的時候,都由愛麗絲先去接待,好讓她更快地熟悉業務。
「給我來個番茄雞蛋湯。」沒等愛麗絲開口,吳樂便直接說道。
「就一個湯嗎?」愛麗絲不禁問道。
「就一個湯!」吳樂卻相當肯定,他就是為此而來的。
愛麗絲撇了撇嘴,沒有多說什麼就轉身走向了廚房。
奧比得知客人只要一個湯,便驚訝道:「奇葩年年有,今天特別多。這年頭還有來酒館只點一個湯的?」
羅文聽得這話,便往吳樂所在的地方看了眼,以他的角度只能看到吳樂的側影,但總覺得有些印象。
他想了想,等奧比現做了一碗番茄雞蛋湯後,就接過盤子,親自端了過去。
「客人,你的湯。」
他將湯連盤放在桌上,趁機看了眼吳樂的正面,還是覺得有些眼熟,但一時沒想起來。
這也正常,他和吳樂只有一面之緣,那時也沒怎麼在意,這都好幾天過去了,該忘的也都忘了。
吳樂卻非常敏感地低下頭,心中直罵娘。
廚師有廚師的規矩,像他們這種有臉面的廚師,一般都不會去對家的樓子裏吃飯,而一旦去了,沒被發現也就罷了,一旦被發現,那可就不是普通的吃飯那麼簡單了。
這就好比這家的劍客拿着劍去對家的劍館練劍,那不就是砸場子嗎?
還好羅文沒有認出他來,僅看了一眼之後就走了,這讓他大大鬆了口氣,終於能將注意力集中在眼下的這碗湯里。
「這,就是番茄嗎?」
他眯着眼,舀起碗裏的番茄塊,先是仔細觀察了半分鐘,然後再放入口中細細品味。
這一品味就品出了事!
這番茄雖然因為煮在湯中而流失了大量味道,但流淌在其中的湯的味道卻恰到好處的彌補了那缺失!
「鮮美!實在太鮮美了!做這湯的廚師,廚藝只能算一般,但這湯的做法簡單明了,就算換上再好的廚師也不能增添太多美味。不過這都不是重點,真正使這湯得到升華的,是這湯里的番茄!這是蔬菜,還是水果?又到底是從哪裏來的?是新品種嗎?為什麼我從來沒有聽說過?」
他埋下頭,端起碗,猛地將湯全部灌入腹中,然後舀起番茄全部吃掉,就連最後剩下的幾片蛋花也都吃了個乾淨。
和美食協會的盧瑟不同,吳樂對待美食的態度非常端正,只要美味,他都不會浪費。
吃完之後,他把錢放在桌上,然後讓愛麗絲來拿,就站起來離開了火焰女郎。
之後,他從後門繞回了寒冰女神。
巴爾一直在酒館裏等他,這時急急問道:「怎麼樣?」
吳樂搖搖頭:「不行,那番茄的味道非常獨特,而且前所未見,一時半會兒肯定找不到替代品。」
巴爾的臉頓時垮了下來:「那我們就這樣看着他們越賣越火?」
吳樂想了想,說道:「對方鋒芒太盛,難以掠其鋒。我的意見是避其鋒芒,攻其短處!」
巴爾張嘴問道:「那就不爭了?」
吳樂點點頭:「不爭了,也沒有爭的必要。我白天也悄悄觀察過,他們主要賣的是漢堡和薯條,那兩種食物根本不能與酒相配,所以進了他們酒館的客人都很少喝酒!可以說,他們明明是酒館,卻在做着飯店的生意,這完全偏離了酒館的主旨。而我們卻是正統的酒館!以酒為分界點,我們和他們的客戶群已經開始出現分歧,兩者間的競爭性也就少了很多。我們根本沒有必要再和他們對着幹。」
巴爾張大嘴:「還真是這樣……」
吳樂繼續說道:「所以說,我們只要從酒下手,為客人準備最多最好的酒,就能拉攏特定的客戶群!到時候,我再做幾個拿手的下酒菜給你做招牌,生意自然會上來。」