，趕緊回灶膛下面滅了火。

    而周安則已經在用今天新買的炒勺，一勺一勺地將鍋里的辣油往同樣新買的不鏽鋼桶里舀。

    「現在好了吧？」

    田桂芳站在旁邊，望着大半桶又紅又香的辣油，喜悅地向周安確認。

    「還有最後兩樣東西沒加！馬上就好！」

    周安說着，拿來一隻農藥瓶大小的白色塑料瓶，擰開蓋子，笑吟吟地往紅油桶里倒，田桂芳很好奇，「這是……幹什麼的？」

    「嘿嘿，媽！這可是好東西！能增加辣油香氣的！」

    「啊？咱們這辣油還不夠香嗎？都這麼香了……」

    田桂芳很意外。

    周安卻笑而不語。

    當然有必要！職業廚師熬製辣油，誰不會加點增香劑？

    能讓辣油變得更香，為什麼不用？

    誰會嫌自己做的辣油太香？

    加了半瓶增香劑進去，周安又用炒勺攪拌幾下，然後舀了半勺湊到鼻子前面聞了聞，笑了！

    大黑魚賣的小龍蝦，他沒吃過，大黑魚用的辣油，他也沒聞過，但他有信心自己這鍋辣油，絕對能完爆大黑魚！

    這點自信他還是有的！

    而對於麻辣小龍蝦來說，有一鍋好的辣油，味道就能保證一半了！

    「你不是說還有兩樣東西沒加嗎？還有一樣是什麼？」田桂芳實在想不到這麼漂亮的辣油里還缺什麼？

    周安用行動給了回答，只見他打開一隻小小的方便袋，從裏面抓了幾把白芝麻灑進剛熬好的辣油里。

    立時，桶里的辣油就變漂亮許多！

    除了漂亮的鮮紅色，還有一些白點點綴。

    田桂芳看得發呆，她是真想不到辣油裏面還能加白芝麻點綴，但被白芝麻點綴過的辣油確實更好看了。

    下午，周劍拎着一桶新鮮螺螄回來，看見這桶辣油，讚嘆之餘，疑惑問周安，「大哥！現在辣油有了，龍蝦呢？你今天沒買龍蝦回來嗎？沒有龍蝦，咱們今天怎麼賣龍蝦啊？」

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